外观方面，新车采用了全新猎动设计语言，灵感来源于自然界中猎食者发起攻击时的姿态，其前脸运用了鲨鱼鼻型面的设计，大尺寸的无边框前格栅与两侧造型犀利的头灯形成一体化设计，格栅内部采用数字化点阵模块进行点缀，狭长的锐眼大灯搭配造型独特的LED标识，具有不错的辨识度。下方的前包围设计则采用了很符合皮卡定位的硬朗造型，高配车型还会在两侧加入雾灯，看上去时尚又前卫。
车身尾部，新车尾部采用了十分符合皮卡车型的设计风格，两侧的尾灯呈纵向分布，尾门中央印有显眼的品牌英文LOGO，后包围设计则与前包围相呼应。此外，新车还提供了全新的机甲灰车色，并根据车型配置提供不同的防滚架、轮圈、轮眉、货箱盖、货箱尾门等可选。
值得一提的是，新车提供长箱版和标准版两种版本，其中长箱版的轴距为3430mm，标准版的轴距为3180mm。
内饰方面，新车车内采用了环抱式座舱和拼色设计，平底多功能方向盘搭配12.3英寸的一体化双联屏，屏幕采用8.1°弧度设计，并微微偏向主驾驶座一侧，内置的车机系统深度定制皮卡专属功能，并拥有8核MT8666芯片，可实现每秒2万亿次神经算力，营造出不错的科技氛围，同时也更加方便驾驶者的使用和操作。此外，新车采用了贯穿式的空调出风口，搭配中控台下造型夸张的扶手以及怀挡设计，不仅给车内带来不错的质感，还兼顾了功能性和驾乘舒适度。
配置方面，新车拥有一体式飞翼防滚架和分段式开启的动感尾门等配置，车内配备有无线充电，且主驾座椅拥有电动六向调节和座椅加热功能。此外，长安猎手还搭载了全场景户外放电功能，它配置了3.3kW大功率放电面板，拥有双220V插头和最大227度的储备电量，可满足消费者更多的场景化需求。
动力方面，长安猎手提供单电机两驱版和双电机四驱版两种动力系统，其中两驱版车型搭载130kW的后置电动机，四驱版车型则搭载了峰值100kW的发电机+长安蓝鲸2.0TGDI发动机组成的超级增程器，电机最大功率200kW，峰值扭矩470N·m，官方称其零百加速成绩为7.9s。同时，新车采用的2.0T蓝鲸增程器最大净功率为140kW，支持低至8%的极限补能，据悉其补能时间小于20分钟。此外，新车装备70L燃油箱和31.18kW·h容量的电池，其纯电续航里程为180km，CLTC工况下的综合续航里程为1031km。
